边际成本乃是额外生产一件产品或服务所需的追加成本。 这是经济学与会计学中的一个基本概念，可帮助企业针对生产水平、定价与盈利能力做出相关决策。 边际成本的计算可依成本总额的变化除以产量的变化得出。

为了更好地理解何为边际成本，请假设您拥有一家蛋糕企业，每个蛋糕的固定成本为材料与烘焙所需的 10 美元，外加 2 美元的包装与标签费用。 若您烘烤 10 个蛋糕，总成本将为 120 美元（10 美元 x 10 个蛋糕 + 2 美元 x 10 个蛋糕）。若你决定再多烤一个蛋糕，总成本则将为 132 美元（10 美元 x 11 个蛋糕 + 2 美元 x 11 个蛋糕），而边际成本则将是12 美元（132 美元 - 120 美元）。

边际成本可帮助企业确认何者为最具成本效益的生产水平。  若多生产一件商品的边际成本低于当前商品的售价，这意味着增产实为有利可图。而若边际成本高于当前的售价，增产则意味着无利可图，企业或需要减产或找出其他可降低成本的方法。

了解边际成本也有助于定价决策。 如果多生产一件商品所需的边际成本低于当前的商品售价，企业可考虑通过降价的方式以提高商品的销量与收入。 而若增产所造成的边际成本高于当前售价，企业或需考虑提高商品的售价，并寻找其他可降低成本的方法。

值得注意的是，边际成本不同于以总成本除以总产量后获得的平均总成本 。 平均总成本包括了固定成本与可变成本，而边际成本则只考虑了生产多一单位商品所造成的额外成本。

总结，边际成本乃是企业在决策制定中所必须理解运用的一个关键概念。 通过边际成本的计算，企业可判断出何者为最具成本效益的生产水平，并依此做出明智的定价决策